Directorio de bares y tabernas de Madrid

- ¿Qué es una oreja?. - 60 minutejos.

Dejando a un lado el viejo chiste, en este local cercano a la glorieta de Marqués de Vadillo, un minutejo es un sandwich, tostado, con rebanadas de pan muy fino, relleno de una lámina, también fina, de oreja a la plancha. Se puede aderezar con una salsa casera cuya base es el pimentón (picante, y mucho; cuidadito!!)

Aunque han sido los minutejos los que han proporcionado toda su fama al local, pueden degustarse otros emparedados de variados contenidos: queso, jamón,...

Dispone de un pequeño salón con mesas y taburetes bajo. Pero ojo!! Se pone hasta la bandera!!!

Historia y curiosidades

Puedo decir que lo conozco de toda la vida. Y también puedo decir que no me canso de ir.

La casa, fundada en 1967, aún conserva la esencia de entonces y parte de su decoración original en el techo: dibujos con mensajes que te incitan a probar los minutejos.